大家好 ,家常家常今天给各位分享家常野兔的野兔做法的一些知识 ,其中也会对白味兔家常做法进行解释,法白文章篇幅可能偏长,味兔如果能碰巧解决你现在面临的做法问题 ,别忘了关注本站,家常家常现在就马上开始吧!野兔 本文目录 风干兔肉最正宗的做法料 :干兔肉调料:花椒、干辣椒、味兔葱 、做法姜、家常家常盐 、野兔料酒 、法白白糖、味兔酱油 、做法鸡精、鸡汤、红油、食用油 1 、将兔肉剔去骨头,剞上十字花刀,切成大小相等的块,放入盆中加入料酒、酱油腌制20分钟; 2、坐锅点火放入油,油温7-8成热时倒入兔肉,炸成银红色捞出控干油; 3 、锅内留余油 ,油热放入花椒炸糊捞出 ,再放入干辣椒、葱段 、姜片煸炒出香味,倒入酱油 、鸡汤、料酒 、鸡精 、盐、白糖 、兔肉、待汤开后 ,用小火0分钟。最后放入红油 ,用旺火收汁盛出晾凉即可 最简单炖家兔的做法1、兔腿洗净 ,切块 步骤2? 蟹味菇 、白玉菇去根洗净 步骤3 兔肉块、五花肉放入砂锅内 ,加入适用量清水 ,放至旺火上烧沸 ,撇去浮沫 ,转用文火炖煮 步骤4 加入葱段 、姜片、精盐 、绍酒,炖90分钟 步骤5? 加入蟹味菇 、白玉菇后,再续炖30分钟 ,调味即可 白味兔家常做法用料:兔肉半只 、黄瓜半根 、大葱半根、小葱2根、生姜3片、大蒜3瓣、白糖3勺、豆豉1勺 、香油3勺 、花椒油1勺、油酥花生20克、白芝麻1勺 。 步骤1 :兔肉加入姜片 、大葱、禾然有机米香料酒焯水 。 步骤2 :捞出后放入冷开水中冷却,凉后捞出。 步骤3 :将冷却后的兔肉砍成小块备用 。 步骤4 :黄瓜削皮 、切块备用。 步骤5:将黄瓜打底放入碗中 ,随后加入兔肉 ,再加入麻辣花生切碎备用。 步骤6:依次加入花椒油 、香油、白糖、白芝麻、味达美清香米醋 、六月鲜12克轻盐牡蛎酱油 ,调好酱汁。 步骤7:将酱汁倒入碗中 ,将葱丝 、姜沫 、蒜末、豆豉加入碗中 。 步骤8 :最后加入油酥花生 、黄飞鸿小虾麻辣花生碎、葱花。 关于家常野兔的做法到此分享完毕,希望能帮助到您。 |